W dzisiejszych czasach Yerba mate jest ukochanym napojem milionów osób na całym świecie. Dzisiejszy człowiek docenia jej walory ożywiające, dodające werwy. Yerba mate jest zasobna w witaminy i minerały. Napój ów jest substytutem herbaty czy kawy, które są często popijane w naszej części świata. Herbata yerba mate zwana jest też herbatą paragwajską. Jednak także w różnych krajach osiąga coraz to większą popularność. Napar ten robiony jest z liści ostrokrzewu paragwajskiego. Posiada specyficzny smak, jaki dla wielu jest delikatesem.
Mnóstwo ludzi dzieli się na zwolenników kawy albo herbaty. Jedni nie wyobrażają sobie dnia bez małej czarnej, czasami z dodatkiem śmietanki albo słodzika. Inni natomiast nie mogą normalnie działać bez szklanki herbaty – czy to tej zwykłej czarnej, czy też innej, przykładowo zielonej albo białej.
Jest produktem tytoniowym, czego następstwem jest to, że zawiera nikotynę. Badania udowadniają, iż nikotyna WChłaniana przez wziewanie wymaga niewiele czasu na to, aby została zaabsorbowana przez ludzkie ciało.
Zażywana jednakże w niedużych ilościach, tak, jak ma to miejsce w przypadku tabaki, oddziałuje stymulująco na człowieczy ustrój.