Podróżując na południe możemy wejść w relację z lokalną kulturą. Okolice Zakopane słyną z wielu rzeczy, które można napotkać jedynie tam. Niestety, sporo z nich ma także swoje kiepskie podróbki na terenie całego kraju.

Jedną z takich rzeczy jest wypas owiec. W kilku rejonach południowej Polski jesteśmy w stanie spotkać się z juhasami, którzy dbają o własny inwentarz wyprowadzając go na hale. Toteż w tamtych terenach jednym z biznesów, które często powstają bywa skup wełny owczej – idź tutaj. Dla dużej liczby osób jest to doskonały sposób na dorobienie sobie. Hodowcy dzięki temu nie zamartwiają się rynkiem sprzedaży dla wyprodukowanego dobra, a Ci, którzy produkują ocieplacze wełniane i inne podobne towary naturalne mają zapewniony przez cały rok dostęp do surowców produkcyjnych. Sporo osób w rejonach turystycznych utrzymuje się dokładnie ze sprzedaży podobnych produktów w terminach około turystycznych. Rzecz jasna, towary takie jesteśmy w stanie kupić w całym kraju. Pamiętajmy jednak, iż jedynie w okolicy, gdzie hoduje się owce, możemy kupić naturalne ocieplacze wełniane poznaj tutaj czy kierpce.

Jest również kolejny produkt, który znany jest na całym świecie, a własne pochodzenie ma na południu kraju. Podobnie jak wiele razy trafimy na skup (więcej skup banknotów) wełny owczej, tak częste są miejsca, gdzie produkuje się oscypki, a inaczej lokalny ser na bazie mleka owcy. Bywa on przysmakiem w Polsce, szczególnie przygotowany na grillu, a dla bardziej ciekawskich podniebień dodatkowo podawany z żurawiną.

Jest to bardzo popularna przystawka szczególnie w karczmach a’la góralskie. Ser owy można również dostać w pozostałych rejonach kraju, ale pamiętajmy, że nierzadko musiał on przebyć długą drogę, a nie zawsze bywa przechowywany w wymaganych warunkach.